近日，博思數據研究中心發(fā)布了《2017年-2022年中國糖果行業(yè)市場深度調研與投資前景研究報告》。《報告》介紹了中國糖果產業(yè)運行環(huán)境、發(fā)展現狀及行業(yè)競爭格局，并對中國糖果行業(yè)做了重點企業(yè)經營狀況分析及中國糖果產業(yè)發(fā)展前景與投資預測。
《報告》顯示，隨著糖果類食品的市場運作由產品競爭向市場營銷的轉變完成，糖果行業(yè)進入品牌競爭時代。而隨著我國糖果產業(yè)發(fā)展的不斷紅火以及外資品牌的加緊布局，我國糖果市場競爭越來越激烈，糖果產業(yè)發(fā)展趨勢良好。
但不能忽視的是，在國內糖果行業(yè)發(fā)展擴張之時，國際上保健型、低糖型、趣味型和生態(tài)型等各種類型的糖果有加快步伐集體進入我國高端糖果市場之勢。與之相比，我國糖果市場的產品卻顯得很單一，在國外企業(yè)緊逼和國內企業(yè)激烈競爭的雙重壓力之下，我國糖果行業(yè)產品開發(fā)阻力重重。
國內糖果企業(yè)的競爭主要停留在價格層面上，且對新領域的開發(fā)與外資相比明顯不夠。產品同質化現象嚴重妨礙了國內糖果企業(yè)與國外品牌的競爭，使其利潤遠不及國外品牌，國內品牌的主戰(zhàn)場也被逼下沉到了二三級市場。
值得注意的是，糖果的全球年人均消費量為3公斤左右，而我國只有0.7公斤，因此我國糖果市場具有巨大的發(fā)展?jié)摿Α鴥绕髽I(yè)的突圍應該重在產品的更新換代上，應不斷推出新的產品，不斷豐富產品品種。我國糖果行業(yè)面臨小產品、大市場的需求格局，糖果生產企業(yè)正處于結構調整、產品更新、優(yōu)勝劣汰、企業(yè)重組的階段。
目前，我國糖果產業(yè)還存在產品類型單一、標識標簽模糊、營銷模式滯后、產品高度同質化等一系列問題。業(yè)內人士稱，糖果產業(yè)的發(fā)展需實現“五化”，即品種類型多元化、營銷模式精細化、銷售渠道多元化、標識標簽標準化、包裝形式個性化。
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