作為國內歷史悠久的食品飲料和酒類行業專業平臺的全國糖酒商品交易會，已成為食品飲料行業新品發布、商業合作、技術交流的必選平臺，在業內久負盛名，為食品產業創造了許多新的商業機遇。即將于3月23至25日在成都世紀城新國際會展中心舉辦的第96屆全國糖酒會，除了傳統酒類、葡萄酒及國際烈酒、食品飲料、調味品和食品包裝設有專門展區外，食品機械也有專門的展區。本屆糖酒會食品機械展區將聚焦“大數據、健康、智能”，著眼研究消費者需求，通過消費者需求檢驗產品特性，確認產品創新的獨特性，運用先進加工及包裝技術，實現高效、智能生產，為食品飲料和酒類行業實現供給側結構性改革助力。
國際一線企業齊聚食品機械展區，同臺競技拼搶市場
國際機械專區是食品機械展區內的一個亮點，已連續成功組織六屆。專區建設的理念主要是，引進世界先進的加工及包裝解決方案、自動化技術，助推中國食品飲料行業轉型升級、全面革新。本屆糖酒會國際機械專區吸引了更多業內一線企業，包括德國基伊埃集團、德國莫迪維克、德國易格斯、日本發那科、日本東洋、日本達和、日本大和、日本安立、日本包利斯特、日本渡邊等國際食品加工及包裝解決方案廠商，一場技術與觀念的盛宴即將拉開帷幕。
一站式解決方案致力食品企業高效、安全生產
機械制造的智能化發展為企業應對消費者兼具產品質量與個性化的需求提供了解決方案。食品飲料生產企業對高效、經濟、維護便捷的一站式加工及包裝解決方案的需求日益增多。順應行業發展需求，越來越多的行業專家，不斷深耕與延伸解決方案，推動了行業技術與生產方式的劇烈變革。本屆展會上，基伊埃、莫迪維克、發那科、等行業代表企業將呈現一站式解決方案。
基伊埃集團是全球最大的食品加工及工藝工程杰出供應商。本次參展將于現場展示烘培及休閑食品加工及包裝一站式解決方案，以及肉制品加工、液態食品如乳制品、飲料、咖啡等一站式加工包裝整體方案。
莫迪維克是全球領先的包裝解決方案供應商之一，產品組合覆蓋食品產業鏈全部領域，包括熱成型拉伸膜包裝機、托盒封口包裝機、腔式真空包裝機、貼標和檢測系統以及交鑰匙包裝生產線，專注于為食品行業提供定制化包裝解決方案和技術支持。本次展會帶來的R085熱成型拉伸膜包裝機與T 250托盒封口包裝機，實現了真空、氣調、貼體一體化。
全球工廠自動化行業領先的發那科集團，致力于向工廠制造業提供專業和高品質的機器人、智能機器和自動化生產系統，擁有強大的工程集成及技術服務能力，為工業用戶提供完美的機器人自動化工程解決方案。本屆展會將展示FANUC Robot M-2iA高速搬運、裝配機器人及FANUC Robot M-1iA 小型高速裝配機器人，演繹巧克力、餅干及固態食品高速搬運、裝配解決方案。
食品工業是勞動密集型產業之一。在新的經濟環境和趨勢的推動下自動化水平逐漸提高。目前中國還有相當數量的中小型企業依賴于人工作業。食品工業有別于其他行業的重要特征便是食品衛生安全。生產過程中使用人工越多，生產成本越高，同時也增加了食品安全風險，因此無論從企業成本優化還是食品安全考慮，自動化包裝機代替人工操作，正成為一種趨勢。本次展會將看到日本東洋、日本達和、日本包利斯特推出的充填包裝機、真空包裝機、橫式包裝機、臥式包裝機等調味品、烘培食品、休閑食品解決方案，共同為食品行業企業發展助力。
展會期間還將舉辦第七屆國際機械技術交流會，結合中國食品飲料發展現狀及需求痛點，量身為中國食品飲料企業定制交流話題。與會專家將同行業代表深入探討如何研究消費者需求、如何形成產品特性及差異化、智能技術及管理手段如何實現健康營養產品并增強產品在市場中的持續性。專家將逐一分享消費者大數據研究成果，以及新產品研發帶來的價值貢獻、健康營養的食品時代、自動化技術、智能包裝等話題，共同為中國食品飲料企業的發展獻策、把脈。一場以大數據驅動市場、健康引領未來、智能化助推新生產力革命為主題的交流會即將在成都拉開帷幕，期待行業同仁積極參與。 |
